SALUMIFICIO GAZZOTTI

Ciccioli campagnoli, scopri il nostro shop

I ciccioli campagnoli sono un vero e proprio peccato di gola da gustare da soli o per la preparazione di altre ricette. I ciccioli sono piccoli pezzettini di bontà, ricavati dalla cotenna e dal grasso di maiale, rientrando tra gli ingredienti maggiormente utilizzati per farcire torte salate e focacce o preparare piatti buonissimi come la tradizionale polenta con i ciccioli o la crescia.

Scegliendo di affidarti al servizio di vendita online, potrai acquistare, infatti, ciccioli tradizionali senza glutine di nostra produzione interi, metà o in tranci da 500g o da 1kg: scegli l’opzione più adatta a te e ricevi il prodotto direttamente a casa tua, affidandoti al nostro servizio di spedizione su tutto il territorio nazionale e al miglior prezzo.

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Ciccioli

Ciccioli

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Differenza tra ciccioli greppolette e ciccioli

I ciccioli greppolette o semplicemente “ciccioli frolli” affondano le proprie radici all’interno dell’antica tradizione culinaria emiliana, sono preparati con un impasto formato da lardo e magro di suino, successivamente cotto a lungo in caldaia di rame (come da tradizione) e con l'aggiunta di aromi naturali. In fine, questi succulenti snack vengono pressati fino al completamento del loro stesso processo di asciugatura.

I nostri ciccioli vengono, invece, preparati con l’utilizzo di carni derivanti dalle rifilature più pregiate del suino, quali pancetta e gola, successivamente sottoposte a una lenta cottura in una grande caldaia in rame con l’aggiunta di aromi.

Uno snack tradizionale dal sapore decisamente gustoso

I ciccioli, che siano frolli o meno, sono uno snack dal sapore decisamente gustoso, ottimo per la preparazione di apertivi, apericene e spuntini in compagnia e non. Uno spuntino tradizionale e genuino, contraddistinto da un sapore deciso e robusto.

Se vuoi gustare anche tu uno snack semplicemente genuino, visita il nostro e-commerce e acquista i prodotti che preferisci, ricevendoli direttamente al tuo indirizzo.