Pesto di Salsiccia

Il pesto di salsiccia nasce dalla necessità dei ristoratori di avere pronto all’uso la carne contenuta nella salsiccia classica per la preparazione di ricette dalle formule più svariate. Il pesto di Salsiccia del salumificio Gazzotti, è prodotto da sole carni suine italiane, sale e aromi naturali, viene macinato e impastato utilizzando la stessa maestria della classica salsiccia, ma al posto di essere imbudellato, vieneconfezionato all’interno di comodi sacchetti di tre tagli differenti, pensati in base alle singole necessità dei cuochi o cuoche. Ingredienti: Carne suina italiana, sale, aromi naturali Conservanti E-300 E-252 non contiene glutine