Cipolla caramellata dallo spiccato gusto agrodolce, preparata utilizzando le tipiche cipolle dorate caratterizzate da un sapore intenso, con aggiunta di zucchero e aceto balsamico di Modena I.G.P. Si accompagna perfettamente ai formaggi, ottima per la farcitura di panini, hamburger, come condimento di pizze e per accompagnare anche carne come maiale, selvaggina o cacciagione.
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