Bosco del Grillo Cantina Geografico

Viene prodotto seguendo un’antica tecnica che per l’appunto prende il nome di “Governo all’uso Toscano”, secondo cui a distanza di qualche mese dalla prima fermentazione alcolica, al vino vengono aggiunte altre uve, leggermente appassite, così da dare il via a una nuova rifermentazione, grazie alla quale si riesce a conferire al vino maggiore colore e maggiore struttura.
È così che nella cantina Geografico le “Tenute Piccini” ottengono il loro “Bosco del Grillo”, Rosso di Toscana generoso e sincero, sorretto da una gradevolezza di beva senza pari. È un Rosso da stappare per le occasioni più conviviali. Insieme alla ribollita toscana è un Rosso che non delude.